|
Cocktail Caprese
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten: * 1 bakje mozzarella picollini uitgelekt
* 1 bakje kerstomaatjes
* 5 takjes basilicum
* 5 eetl groene olijfolie
* 1 eetl balsamico azijn
* zout en vers gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schep de kaasbolletjes, kerstomaatjes, olie en azijn door elkaar. Bestrooi met wat zout en royaal peper, schud dit goed om en laat 1 uur intrekken. Haal de basilicumblaadjes van de tak en schud dit door het mengsel. Prik vervolgens steed aan elke prikker een blaadje, een bolletje kaas, een blaadje, en een kerstomaatje. Zet de prikkers in een wijd glas
|
|
|